どうも、愛犬家の「パンダママ」です。コロナと寒さが押し寄せるこの頃、ほんと、家に犬のいる生活はいいなって思います。
そうそう、インスタのフォロワーが200人になりました。フォロワーの皆さんの愛犬、かわいいなぁと楽しませていただいています。ありがとうございます。
さて、今回の手作り犬ご飯のレシピは秋らしいメニューです。さつまいもを使います。写真をふんだんに使って作り方を紹介していきます。
軟骨の旨味とさつまいもの甘味の野菜煮込みの作り方
今回は4つの手順に分けて、作り方を紹介していきます。
手順その1 材料を用意
今回用意する食材は5つ。
まず、野菜。ニンジン、ブロッコリー白菜、そして…さつまいも。
次に肉系です。今回は鷄のヤゲン軟骨。犬は軟骨が本当に好きですよね。しかも安売りを買っておいたぞ。
手順その2 材料を切る
野菜いつも1.5cm角に切ります。いつも大きさを決めておくと悩まなくていいので楽です。
軟骨は食べやすい大きさにカット。2、3本は切らずに置いておきましょう。後ほど出汁と旨味を取るために使いますよ。
手順その3 煮込む
まず、野菜から煮込みます。水入れすぎない方が野菜の旨みを楽しめます。
そして、野菜の上には切っていない軟骨を入れます。軟骨から出汁と旨味を取ろうも考えてます。
この軟骨は最終的には取り出して、食べやすい大きさに切り、食べさせます。
野菜が煮えてきたら軟骨を投入です。
軟骨は煮えて全体的に馴染んできたら完成です。
手順その4 冷まします
完成したら冷ましてから犬に与えましょう。今回は多めに作って作り置きします。
これで急な腹ペコさんにも対応できますね。
一方で愛犬フィリはその時
料理を開始すると、待ち切れないのか食欲が溢れてきます。今か今かと待ち切れず迫ってきます。
でも、材料を切り、煮込んでいくと時間はかかるものです。待ちくたびれてフィリは、おとなしくなりました。完成したら呼んでくれとクールに待ちます。
でも待つ位置はキッチンの真横。近いよ。
完成です。さぁ召し上がれ。その前にしっかりしつけをしますよ。まず、マテです。
マテもそこそこに…食欲が爆発。
そして、あっという間にごちそうさまでした。
食べ終わり、今日は後は寝るだけなんですね、おやすみなさい。
あんなに待ったのに。
どうして、そんなスピードで。